Karaciğer Hastalıklarında Beslenme Tedavisi Nasıldır?

Sağlıklı Bir Diyet, Daha Sağlıklı Bir Karaciğer, Daha Sağlıklı Bir Siz!

Karaciğerinize yardım etmezseniz, o da size yardım edemez. Bunun sonucunda karaciğer hastalığı ve muhtemelen diğer organları etkileyebilecek bozukluklar oluşacaktır. 

-Şekersiz sebze ve meyveleri tercih edin.
-Lif bakımından zengin kepekli tahıllar seçin.
-Yağ oranı yüksek etler yerine yağsız et kesimlerini alın.
-Balıkları haftada en az iki kez, özellikle de omega-3 yağ asitleri içeren balık (örneğin somon, alabalık ve ringa balığı) tüketin.
-Satın aldığınız sütün yağsız veya az yağlı olduğundan emin olun.
-Trans yağını azaltmak için kısmen hidrojenlenmiş bitkisel yağlara sahip yiyeceklerden kaçının.
-Doymuş yağ ve trans yağları daha iyi yağlarla değiştirerek sınırlayın (tekli doymamış ve çoklu doymamış).
-Şekerli içecekler ve yiyecekleri azaltın.
-Daha az sodyumlu yiyecekleri seçin ve az tuzlu yiyecekleri hazırlayın.
-Bolca su içiniz.

Kaçınılması Gerekenler  

-Alkol
-Yağ, şeker ve tuz oranı yüksek yiyecekler 
-Fast food restoran yemekleri de dahil olmak üzere birçok kızarmış yiyecekler
-İstiridye ve istiridye gibi çiğ veya az pişmiş kabuklu deniz hayvanları tüketimi